..mit Weinen aus Südafrika, vorgestellt von Alexander Baron von Essen
Liebe Gäste,
bitte merken Sie sich den 22.10.2010 vor.
Ab 19 Uhr stellt Ihnen Alexander Baron von Essen Weine aus Südafrika vor, dazu servieren wir ein wunderschönes Menü.
Als Aperitif:
Cape rosé von Lourensford
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Gruß aus der Küche
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Hausgemachte Wildpastete mit Quittenpfefferragout an Ackersalat
Cape white von Lourensford
und Chardonnay Eternity von Buitenverwachting
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Kürbisrahmsuppe mit steyrischem Kürbiskernöl und Kürbiskernen
Sauvignon blanc Coastal
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Rindermedaillon und Garnele an zweierlei Gemüsepüree mit Maisküchle
Blue Groove Hill Cabernet/Merlot von Capaia
und Pinotage von Bouwland
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kleine Käseauswahl
Capaia
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Gegrillte Ananas mit gebackenem Eis und karamellisierten Weinbeeren
Spumante rosé
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€ 59,00 pro Person inkl. Weine und Wasser
Reservierungen unter Tel. 07044/ 91 55 93
geschrieben am 22.10.2010 um 10:14 Uhr.
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